Los estudios científicos alrededor de este grano esencial en nuestro desayuno siguen ampliándose no solo alrededor de temas nutricionales, sino también deportivos.
Según investigadores de la Universidad de Illinois y el Center for Sports and Health Sciences de Iceland University of Education afirman que la cafeína ayuda a disminuir el dolor muscular luego de realizar ejercicios de alta intensidad.
Se tomó como prueba a un grupo de personas que tras 30 minutos de Spinning, se les dio café y se comprobó luego los resultados a favor.
De este resultado han concluido que la cafeína podría formar parte del mejoramiento deportivo debido a la disminución de dolor.