Las grasas trans son perjudiciales para la salud. Te indicamos las principales razones para evitar su consumo:
- Las grasas trans aumentan las posibilidades de sufrir una enfermedad cardiovascular.
- Eleva la incidencia de la diabetes.
- Aumentan el índice de colesterol malo (LDL) y disminuyen el bueno (HDL)
- Promueven la inflamación de los tejidos, sobre todo en las personas con obesidad.
- Obstruyen a las arterias aumentando el riesgo de dolencias cardíacas.
Generalmente encuentras las grasas trans en la mantequilla, la margarina, los productos horneados como los panecillos, los bizcochos y las galletas, en las comidas rápidas o las frituras.