¿Qué entendemos por dieta?

Es una palabra muy utilizada en nuestro hablar; sin embargo, poco exacta en la práctica. La dieta más que un régimen que nos ayude a adelgazar, es el conjunto de hábitos alimenticios que tiene una persona y que se ve influenciada por su estilo de vida, su cultura, su economía y su entorno social.

La palabra dieta proviene del latín y significa "modo de vida". Al hablarla estamos refiriéndonos a la cantidad y calidad de alimentos que se consume para tener una buena salud. Y para lograrlo, el nutricionista deberá conocer tu edad, tus necesidades físicas y tus condiciones fisiológicas.


Recuerda que una sociedad que evoluciona es aquella que conoce sobre los alimentos ricos en nutrientes y los consume en su menú diario. Anímate a formar un buen hábito alimenticio.

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