Puedes hacer prescindible el azúcar en tu dieta utilizando estas opciones de alimentos:
La miel: Su composición varía en función de la flor. Tiene vitaminas, minerales y enzimas que previenen las infecciones.
Melaza de caña: Contiene todos los minerales y algunas vitaminas que resisten el calor, a diferencia del azúcar blanco.
Sirope de ágave: Se obtiene del cactus. Es muy rico en fructosa por lo que tiene un poder endulzante mayor que el del azúcar. Pero, a la vez presenta los índices glucémicos más bajos de todos los edulcorantes conocidos. Muy recomendable para personas diabéticas.
Hierba dulce o stevia: Es una planta propia de Paraguay, pero la comercialización de sus hojas es a nivel mundial. Su poder de endulzar es treinta veces superior al del azúcar blanco y tiene un gran poder hipoglucemiante.