Aunque la uva es una fruta popular como la naranja o el plátano en la mesa de las familias, los médicos recomiendan agregarla a la dieta, pues sus nutrientes favorecen el buen estado de las arterias y del corazón en la persona.
Los flavonoides y el resveratrol, sustancias de la uva, mejoran la circulación en las arterias, disminuye la agregación plaquetaria (la sangre circula más fluida con lo que disminuye el riesgo de formación de coágulos o trombos) e inhibe la oxidación del colesterol LDL-c, que desencadena su depósito en las arterias y da lugar a la aterosclerosis.
La uva también es un alimento que ayuda a prevenir el cáncer. Los últimos estudios científicos han mostrado su eficacia al inhibir o bloquear el crecimiento tumoral; Por ello, los especialistas recomiendan consumir al menos un racimo de uva por semana.