Importancia de las patatas para bajar de peso

Muchos no toman en cuenta a este tubérculo de origen sudamericano porque suelen pensar que tiene un alto nivel de carbohidratos. Pero en realidad, la cantidad es menor si lo comparamos con el arroz cocido y además los expertos indican que podría ayudar a la pérdida de peso.

El Consejo Europeo de Información sobre la Alimentación (EUFIC) ha trabajado alrededor de las patatas en busca de los beneficios que brinda a nuestro organismo:

  • Este alimento tiene un alto nivel de saciedad y está libre de grasa solo si son cocidas o asadas.



  • Aunque muchos tengan miedo a los carbohidratos, son fuentes importantes de energía y afirman que al menos deben ser consideradas en el plan calórico diario.
  • Posee altas cantidades de fibra y vitamina C que contribuyen a regular el tránsito intestinal, además de trabajar como antioxidantes para nuestro organismo.

Si tu plan es bajar algunos kilos de más y mejorar tu sistema digestivo, no olvides incluir este alimento a tu dieta.

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